Como não há intermediários, o processo de compra se torna mais rápido, dispensando também a necessidade de contratar um armazém para estoque e outro para varejo, todos saem ganhando com a eficiência e a redução de custos. Gostou da ideia? Pois esse é o princípio no qual o atacado de autosserviço se baseia.
Este é um modelo de comércio onde características do varejo e do atacado são mescladas, e claro, a mescla é focada justamente nas suas principais vantagens, ou seja, vendas no varejo com preço de atacado. Além disso, a característica mais atraente deste modelo de negócio é que os atacarejos, normalmente, oferecem seus produtos com dois preços diferentes, sendo um mais caro para compras em menores quantidades e um mais barato para compras em maiores quantidades, atendendo assim, aos mais diversos interesses. Este é um modelo de negócios híbrido, voltado tanto para o comprador profissional (pequenos e médios varejistas) como para o consumidor final. É considerado atacado de autosserviço, em geral suas vendas são despojadas, as mercadorias oferecidas nas embalagens de embarque originais ou em embalagens menores,
preparadas pela indústria ou pelo próprio atacadista, não dispostas em gôndolas, mas em porta pallets.
VANTAGENS PARA O SEU NEGÓCIO
Já reparou que o atacarejo normalmente está localizado em uma área mais afastada? Estar longe dos principais centros garante um metro quadrado mais barato para a instalação da loja/armazém. Além disso, os produtos não estão dispostos em gôndolas, mas em porta pallets. Isso significa que a própria estrutura é um estoque e que quando a mercadoria acabar basta descer um novo lote, o que reduz consideravelmente o custo logístico.
Sendo assim, uma das vantagens do autosserviço está no baixo custo operacional. O estoque fica disposto na própria área de compras, o que facilita a reposição e economiza espaço e despesa com transporte e armazenagem. O quadro de funcionários também é reduzido.
VANTAGENS PARA O CONSUMIDOR
Ao reduzir os custos de estocagem, armazenagem, quadro de funcionários e demais despesas operacionais, o atacado de autosserviço possibilita um melhor preço ao seu consumidor. A pesquisa do Data Popular ( em parceria com o Assaí Atacadista durante o mês de outubro de 2016) confirmou que o preço é o que mais atrai o cliente das lojas de atacado de autosserviço. O
quesito aparece em primeiro lugar nas respostas.
QUEM FREQUENTA O ATACAREJO?
Essa modalidade de consumo está se tornando prática comum tanto para quem faz as compras do mês para a família, o que antes era realizado no supermercado, quanto para os empresários, que adquirem mercadorias para seus estabelecimentos, como escritórios, restaurantes, pequenos mercados, enfim, comerciantes que, além de obterem produtos para consumo familiar
também abastecem os armários de seu empreendimento.
CRESCIMENTO NO SETOR
A participação do atacarejo nos domicílios (percentual de lares que compram com frequência nessas lojas) passou de 40,9% até setembro de 2015 para 46,4% no mesmo período de 2016 – a maior alta da pesquisa. Os supermercados caíram de 43,6% para 40,5%. Já os hipermercados apuraram queda de 37,7% para 35,9%.
Além disso, segundo estudo realizado pela consultoria Nielsen, as vendas nos atacarejos cresceram 16,5% em 2016, o maior resultado entre as redes de varejo. A expansão do número de lojas e a entrada em novas regiões (como o Nordeste, por exemplo) também ajudaram a impulsionar as receitas do setor, que cresceram com faturamento estimado em R$ 90 bilhões em
2015 segundo a Associação Brasileira dos Atacadistas de Autosserviço (Abaas).
FONTE: ADAPTADO DOS SITES E ARTIGOS:
AD NEWS (HTTPS://GOO.GL/XDTVAV)
O NEGÓCIO DO VAREJO (HTTPS://GOO.GL/FTORDR)
ATACAREJO: TENDÊNCIA QUE VEIO PARA FICAR OU MERO MODISMO? (HTTPS://GOO.GL/VP8WGG)
PORTAL NO VAREJO (HTTPS://GOO.GL/RLJXPR)
ERPFLEX (HTTPS://GOO.GL/H9RKFX)
FOOD SERVICE NEWS (HTTPS://GOO.GL/TGU2H7)
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SABOR BARION (https://goo.gl/9ZTXVe)
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